Corona de Baena - flor de aceite - (D.O. Baena)

Corona de Baena (übersetzt "Krone von Baena") ist ein besonders hochwertiges natives Olivenöl Extra aus der Ölmühle der Familie Pena aus Baena. Für dieses hochwertige Olivenöl werden nur unbeschädigte Oliven mit dem richtigen Reifegrad verarbeitet.

In Spanien wird diese besonders hohe Qualität auch "Flor de aceite" (Blume des Öls) bezeichnet. Das Anbaugebiet, die Olivenplantagen und die eigene Ölmühle der Familie Peña liegen in der Provinz Baena bei Cordoba. Corona de Baena trägt das Qualitätssiegel der Denominacion de Origen Baena (D.O.). Das native Olivenöl extra aus einer D.O. wird nach festgelegten Produktionsvorschriften hergestellt und unterliegt einer strengen Qualitätskontrolle.